Azeite Sabiá Coratina 250ml
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- 1x de R$ 120,00 sem juros
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R$ 116,40
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R$ 120,00
O Azeite
O azeite Sábia Reserva Especial Coratina é um azeite médio frutado com toques de alcachofra, amêndoas e rúcula. Tem alto teor de polifenóis, antioxidante que faz muito bem à saúde, com amargor e picância intensos, bastante equilibrado.
Principais Premiações:
- EVO IOOC 2024 – Best in Class (Itália)
- EVO IOOC 2024 – Medalha de Ouro (Itália)
Produção
Localizado na serra do Sudeste, Encruzilhada do Sul é o município com a maior área plantada de oliveiras do Brasil. A fazenda Sabiá da Vigia tem 110ha de olivicultura, implantados em 2018, e em 2022 fez a sua primeira colheita. A fazenda, de 440ha, tem solo bem apropriado, drenável e pedregoso, excelente para o cultivo de oliveiras e videiras. O lagar, a fábrica onde são processadas as azeitonas, fica na própria fazenda, o que possibilita a extração imediata após a colheita, o que garante a excelência do produto.
Caracteristicas:
| País: | Brasil | |
| Região: | Encruzilhada do Sul - RS | |
| Tipo: | Azeite de Oliveira Extra Virgem | |
| Azeitona: | Coratina | |
| Acidez máxima: | 0,1% | |
| Garrafa: | 250ml | |
| Safra: | 04/2024 | |
| Vencimento: | 04/2026 |
Harmonização
Acompanha muito bem pratos mais temperados, cordeiro, carnes vermelhas e verduras amargas.
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