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O Doce
Um produto comercializado desde 1950 com a mesma receita familiar, utilizando ingredientes naturais: goiaba e açucar; Foi considerado um dos melhores doces de goiaba do Brasil pelo jornal Estado de São Paulo. Considerado um patrimônio cultural e imaterial da região de Ponte Nova-MG por apresentar caracterisiticas específicas de produção e paladar unicos.
Produção
O doce teve sua produção iniciada em 1950, na fazenda Jatiboca a partir de uma receita familiar. O sucesso foi tanto que na década 50 foi fundada uma fábrica de goiabada na fazenda e com o passar do tempo se tornou uma das melhores goibadas do Brasil,
Caracteristicas:
| País: | Brasil |
| Região: | Sul de Minas Gerais |
| Tipo: | Goiabada Cascão |
| Lata: | 400g |
Informação Nutricional
| Porção de 20g (colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 48Kcal = 202kJ | 2% |
| Carboidratos | 12 g | 4% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas: | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1 g | 4% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| * Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 840kJ. | ||
| ** VD não estabelecido | ||
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